La Sra. Brooks-Grimes empezó a trabajar en el sector bancario a principios de la década de 1990. Ha trabajado para empresas como American Express Centurion, Chase Manhattan y First USA Bank. Durante su empleo en el sector financiero, la Sra. Brooks-Grimes desarrolló su capacidad para comprender al cliente y ofrecerle una solución a sus preocupaciones al tiempo que satisfacía las necesidades cotidianas de la empresa. Durante los nueve años que trabajó en First USA Bank, la Sra. Brooks-Grimes ocupó varios puestos, entre ellos los de representante superior de atención al cliente, enlace de control de calidad, asistente de formación y representante del equipo de supervisión. La Sra. Brooks-Grimes contribuyó al equipo de la base de datos de First Assist, que se encargó de renovar la unidad de respuesta automática. Las modificaciones de esta unidad se siguen utilizando hoy en día para proporcionar asistencia de voz automatizada a los clientes. Además, la Sra. Brooks-Grimes fue valorada por sus ejemplares habilidades de atención al cliente entre sus compañeros. Tras su paso por el sector financiero, la Sra. Brooks-Grimes se incorporó al Estado de Delaware (División de Ingresos y División de Abuso de Sustancias y Servicios de Salud Mental) inicialmente como empleada temporal en 2000. La Directora de la División de Abuso de Sustancias, Renata Henry, pronto se fijó en su profesionalidad y sus aptitudes. La Directora Henry la contrató inmediatamente como secretaria ejecutiva. Apoyó a la Directora Henry durante dos años. Karryl McManus, Vicesecretaria de la DHSS, se fijó en su ejemplar ética laboral y la recomendó como posible candidata a Secretaria Ejecutiva de la Oficina del Secretario. La Sra. Brooks-Grimes fue contratada por el Secretario Vincent P. Meconi y se incorporó al personal de la Oficina del Secretario. Apoyó al Secretario Meconi durante la Administración Minner durante un mandato de cuatro años. Con la entrada en funciones de la Administración Markell, se pidió a la Sra. Brooks-Grimes que permaneciera como Secretaria Ejecutiva de la recién nombrada Secretaria, Rita M. Landgraf, en 2009. Durante su mandato en la Oficina del Secretario, la Sra. Brooks-Grimes interactuó con el Gabinete del Gobernador, el Gabinete del Vicegobernador, el Gabinete del Alcalde, legisladores, diversos líderes comunitarios y ciudadanos de Delaware. Entre las muchas habilidades diplomáticas necesarias para este puesto, la Sra. Brooks-Grimes se convirtió en experta en el manejo de consultas con sensibilidad y confidencialidad. En septiembre de 2016, la Sra. Brooks-Grimes se unió a la familia de la División de Centros de Servicios Estatales, donde permanece en la actualidad.
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